Kapr s bylinkami.

Postup přípravy receptu:
K přípravě tohoto receptu potřebujeme pečící folii ve tvaru rukávu. Kapra očistíme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou a necháme 20 minut odležet. Bylinky a jarní cibulku nasekáme nadrobno. Barevný pepř rozdrtíme s rozmarýnem.

Kapra potřeme olejem, ochutíme pepřem a rozmarýnem, vložíme do pečící folie a zasypeme bylinkami a cibulkou. Vše podlijeme vývarem (rybí, zeleninový) a pevně uzavřeme. Folii na několika místech propíchneme.

Dietního kapra s bylinkami pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 15 – 20 minut. Ke konci pečení horní část folie odstřihneme, teplotu zvýšíme na maximum a ryby dopečeme do růžova.

Dietního kapra s bylinkami servírujeme bez kůže. Vhodnou přílohou je dietní bramborový salát.

Dobrou chuť :- )

Kapr s bylinkami

Post navigation


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

two × 1 =